センター南駅すぐの所にある『純正食パン工房HARE/PAN』。北海道から沖縄まで全国に続々と店舗展開をしている人気店です。センター南店は２０２０年６月２２日にOPENしました。

こじんまりとしたお店ですが、清潔感もある洗練された店構えです。藍色がシックで高級感を感じます。

店内にはポップに大きく「HarePan」と書かれており、食パンのイラストも可愛い♪

職人さんがひとつひとつ丁寧に焼き上げている様子も見られるので、安心かつ応援したくなりました！

１本（２斤）８００円（税別）です。ほかのメニューはありません。オリジナルブレンドの小麦粉の他、マーガリンやバターまで徹底して素材を吟味し、さらにハチミツを配合することでふわっとした甘みを実現しているそう。食パン一本で勝負している覚悟がうかがえます。

実際に購入してみました。電話や店頭で予約もできますが、いきなり店舗へ行っても買うことができました。確実に購入したい方は予約をお勧めしますが、たまたま通りかかった際も諦めずに、店内をのぞいてみるといいですね♪

綺麗でシンプルな藍色の紙袋には、ふんわりした食パンと店舗案内が入っています。長年日本料理に精通した料理人、中川透氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンを開発したそうです。

保存方法や美味しい召し上がり方も同封されているのが嬉しい！そのまま食べてみたりバターを塗ってみたり、様々な方法で楽しんでみてください。

HARE/PAN　センター南店はこちら↓

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