【横浜市都筑区】「肉吸い」って知ってる?関東ではなかなか見かけない料理がNorthport Mallで食べられます!
「肉吸い」って知っていますか?関東に住んでいると「聞いたこともない!」という方、多いのでは?「知ってる!」「食べたことあるよ♪」という方は、もしかして関西出身ではないですか?
「肉吸い」とは・・・?その謎を解明するカギは、センター北のNorthport Mallにあります。こちらは3階にある『肉問屋 肉まる商店』です。
「肉吸い」というのは、主に大阪で見られる肉のお吸い物です。関東ではあまり見かけないですよね。私もここNorthport Mallで初めて出会いました。
この日は肉まるセット牛カルビ丼(990円)を注文。焼き立てで程よく脂の乗ったお肉が溜まりません。どんどんご飯が進みます。そして肉吸い。かつおの効いた出汁があっさりしていて美味しい♪肉×肉でも全く味が異なるので、飽きがこない上に食べ応えがあります。
女性客にも人気のお店です。大阪出身の方は懐かしさに浸れますし、その他の地方の方は新しい味に出会えますよ☆
Northport Mall 3階 肉問屋 肉まる商店はこちら↓
ゆみらにあん
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