揚州商人のメニューはどれも美味しいのですが、特に「上海焼そば」（税込910円）は見た目もこってり感満載で、とても美味しそうに見えます！写真では税込890円ですが、現在は税込910円となっております。

いわゆる日本のソース焼きそばとは風味が異なります。コクやしっとり感があり、揚州商人ならではのオリジナルな味付けです。もちもちした麺も最高！

濃厚な上海焼きそばにはさっぱりとしたスープがついています。今回は揚州ワンタン（税込340円）のトッピングも付けました。シンプルにラー油や醤油で食べるのがおすすめ。ぷりぷりで美味しかったですよ♪

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